産学連携プラン顔合わせ・株式会社 宮脇商店 様 × Kさん

2024年9月27日(金)専門学校岡山情報ビジネス学院の教室で、

DESIGN GOALs産学連携プランの顔合わせを行いました。

株式会社宮話商店様は、岡山市北区表町で創業60年余りの魚介の卸売業の企業です。

市場で仕入れた鮮魚を寿司店や和洋中、イタリアン・フレンチなどの料理店に卸をしたり、

魚介の惣菜やお弁当、ギフト商材などを開発・販売されています。

ハレノワのすぐ近くの店舗を改装され、新しい顧客層にも魚文化を伝えたい、

そして若い人に魚文化の良さを伝えるために、知恵を借りたいと

今回のDESIGN GOALsへの参加の意気込みを語っていただきました。

学生さんたちは、魚の卸売業という分野について、未知の部分が多く、

様々な質問が出ました。

20代クリエーターのKさんは、魚にはとても関心のある方で、

今回のマッチングをとても楽しみにしてらっしゃいます。

10月には、ハレノワ近くの店舗へ、学生・クリエーター・事務局で伺います。

若いクリエーターと学生さんの感性で、老舗の業界へどのような提案が飛び出すか

楽しみなスタートとなりました。

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