2024年9月27日(金)専門学校岡山情報ビジネス学院の教室で、
DESIGN GOALs産学連携プランの顔合わせを行いました。
株式会社宮話商店様は、岡山市北区表町で創業60年余りの魚介の卸売業の企業です。
市場で仕入れた鮮魚を寿司店や和洋中、イタリアン・フレンチなどの料理店に卸をしたり、
魚介の惣菜やお弁当、ギフト商材などを開発・販売されています。
ハレノワのすぐ近くの店舗を改装され、新しい顧客層にも魚文化を伝えたい、
そして若い人に魚文化の良さを伝えるために、知恵を借りたいと
今回のDESIGN GOALsへの参加の意気込みを語っていただきました。
学生さんたちは、魚の卸売業という分野について、未知の部分が多く、
様々な質問が出ました。
20代クリエーターのKさんは、魚にはとても関心のある方で、
今回のマッチングをとても楽しみにしてらっしゃいます。
10月には、ハレノワ近くの店舗へ、学生・クリエーター・事務局で伺います。
若いクリエーターと学生さんの感性で、老舗の業界へどのような提案が飛び出すか
楽しみなスタートとなりました。
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