【岡山と愛知を結ぶ〜顔合わせ＆打ち合わせ in グルマンソノワ】

岡山市北区表町にある自家製ソーセージ専門店、グルマンソノワのオーナーシェフ、其輪 和明（そのわ かずあき）さんと、愛知のクリエーター山下理桜（やましたりお）さんの顔合わせをオンラインで行いました。

其輪さんは、県内外でフレンチの修行を積み、フランス風とドイツ風のソーセージの製法に出会いました。その奥深さに魅せられ燻製料理の専門店を経営されています。大きなワインセラーがある店内、デザイナーが設計したおしゃれで大人好みのビストロです。

店内のキッチンでシェフ自らが仕込んだソーセージは、食通が唸る美味しさです。

この自慢の自家製ソーセージを自社製品として発売するにあたり、パッケージデザインをご依頼いただきました。

クリエーターは、愛知県在住の支援学校に通う山下理桜さん。

あどけない明るい表情で、お母さんとにこやかに会話を楽しみました。

タイ在住の子供時代から、絵を描くことに出会い、模写の力の素晴らしさを見出されて、日本に帰国後も、地元の造形クラブに定期的に通って、絵を描くことを続けてこられました。

対象物の形を読み取り、独自の解釈で線画に落とし込む力に期待しています。

其輪さんは、元々フードロスやSDGsに関心があり、何かできることはないか？と考えていた時に、DESIGN GOALsを紹介いただき、協力企業として参加いただくことになりました。

事務局がお二人をお繋ぎできたこと、とてもありがたいことだと感じています。

こちらのチームも、完成がとても楽しみです。